■スーパーマカミア開発者 細山先生紹介 |
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Dr.細山
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■ 細山先生の紹介
細山浩
1963年生まれ
東京大学農学部農芸化学科食料化学研究室修了 農学博士
東京大学にて食品化学を専攻。
キッコーマン株式会社研究本部で健康食品の原料を、バイオケミカル事業部で「食品の抗酸化および人体の抗酸化について」を中心に14年間研究の後、独立。サプリメント原料の調合と加工の第一人者として、講演会等を開催し、安全で効果的なサプリメントの普及に努める。
現在、株式会社エム・エイチ・ビー代表取締役副社長
◎ ブログ始めました!
サプリメントと健康というテーマに沿って、摂取の意味やその見分け方など、皆さんの健康生活の中でお役立てできるような情報を掲載していきたいと考えています。
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