寒天ダイエットのウソホント?! 

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■寒天ダイエットのウソホント?!

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━━━━━━━━━━━━━━━━━[8月15日号]━

毎日チェック!
今日の紫外線のチェック!気象庁『紫外線情報』
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夏期休業のお知らせ
8月13日から16日まで、お盆休みとさせていただきます。
12日以降のご注文の発送は17日以降になります。
何卒、御了承くださいませ。

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03: 「特集:寒天ダイエットのウソホント?!」
  寒天の特徴/あなたの腸は汚れていない??/食物繊維・・・
あと6g/寒天でダイエットは・・・
04: 「コラム」
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★お詫び★
スーパーマカミアは、予想を上回る売れ行きで、現在在庫切れの
状態です。お客様には大変申し訳ございませんが、次回の発送は
8月18日以降を予定しております。
何卒御理解を賜りますよう、お願い申し上げます。なお、ご注文は
通常通り受け付けております。

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■┃今┃日┃の┃特┃集┃■┃
寒天ダイエットのウソホント?!

ダイエット効果がある・・として食物繊維の豊富な寒天がよく
売れているそうですが、食物繊維が体にいいのは、便通をよく
して老廃物を取り除き、いつも腸内をキレイに保ってくれるか
ら。不足がちな現代人は、自覚がなくても腸が汚れ、体の不調
につながっていることも多いようです。

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┃ 寒天の特徴
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人の消化液で分解されないのが食物繊維ですが、寒天はさらに
大量の水を保持したまま腸へとやってくるため、腸内で大幅な
体積を占める特異的な存在の食べ物。その結果、糖やコレステ
ロールの吸収が阻害され、血糖値の上昇が緩やかになったり、
余分なコレステロールを体外に排出してくれます。
また、保水させて固めた寒天でなくても、いったん加熱して
溶かした寒天であれば体温で固まるため、同様の効果が得ら
れるのです。
※ この効果が認められたのは、煮固めた寒天170グラム
(食物繊維2グラム分)を摂取した場合です。


┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ あなたの腸は汚れていない??
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「下痢や便秘などおなかのトラブルを抱えていない人でも、食物
繊維を3週間続けて摂ると体内へのビタミンCの吸収率が約3
割高まる」。東京女子医科大学美容外科のチームがこんなユニー
クな結果をまとめました。

男女10人に7.5gの食物繊維を含む500ml入りの清涼飲料
水を1日1本、3週間飲み続けてもらったところ、ビタミンC
の粉末を飲んだ後に吸収される効率が大幅に改善されたという
ものです。

食物繊維の摂取で腸内の環境が改善し、ビタミンCを吸収しや
すくなったのです。お腹の異常に気がつかなくても、腸が汚れ
ていて、せっかく飲んだ栄養補助食品を吸収できない人がたく
さんいることになります。
次の「汚れ腸チェック表」に当てはまる項目が多いほど食物繊維
の欠乏による体調不良が表れていると可能性があるといえます。

汚れ腸チェック表
□ 便の色がこげ茶から黒に近い
□ おならや便が臭い
□ 口臭や体臭が気になる
□ 肩こりがある
□ おなかがぽっこり出ている、膨満感がある
□ 眠りが浅い、睡眠時間が短い
□ 食事の時間が不規則、抜くことがある
□ 外食が多い、ジャンクフードをよく食べる
□ 味噌汁、納豆を食べる習慣がない

※6項目以上当てはまるようなら、食物繊維の不足による
「汚れ腸」の可能性

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┃ 食物繊維・・・あと6g
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現代人の食事は栄養過多ですが、食物繊維だけは驚くほど不足
しています。2003年の国民健康・栄養調査によれば日本人の
1日の平均摂取量は14.3gで、目標値の20〜25gの7割以下。
「あと6g」必要なようです。

あと6g摂るには・・・
こんにゃく ⇒ 272g
生しいたけ ⇒ 171g(干ししいたけ ⇒ 15g)
ブロッコリー ⇒ 136g
ごぼう ⇒ 105g

パンなら精白している小麦粉ではなく全粒粉を選び、切干大根
や干ぴょうなど乾物類や豆類、海藻類をバランスよく組み合わ
せるとよいでしょう。野菜も生ではなく、加熱調理で摂る方が
より多くの食物繊維を摂取できます。

なぜ、食物繊維が不足すると腸が汚れるのでしょうか?
食物繊維は便の水分を調節してかさを増し、正常な排便を促し
ます。さらに、腸内の悪玉菌などが生み出す様々な毒素を吸収
して排出する機能もあります。便が一定のリズムで排泄されれば
悪玉菌が増えにくくなり、作られる毒素も減り、逆に不足すると
悪玉菌の毒素が増え、免疫力の低下や疲労感の増加、動脈硬化
や大腸がんリスクを増大させるのです。

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 寒天でダイエットは・・・
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ところで、寒天人気で注目されているダイエット効果は本当な
のか?気になるところですよね。
「1日20g前後を摂り続けても劇的にやせる効果はない。やせ
るには大量に食べ、満腹状態になって食事の量を減らすしかな
いが、栄養バランスが崩れるので避けるべき」というのが実の
ところのようです。

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[ コ ラ ム ]〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
┃最近ダイエットなるものからすっかり遠ざかっていますが、
┃ちょっとお腹の周りが気になっていました。
┃メルマガを書きながら、しばらく毎日1個ところ天を食べよう
┃かな?という気持ちになってきました。ところ天だけで痩せ
┃ようとは思いませんが、食物繊維の大事さも痛感しましたし。
┃ちなみに私は「酢」が嫌いですから、ところ天にはお酢は入れ
┃ません。本当はお酢を入れたほうがいいんですよね。
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│  皆さんからのご意見・ご希望をお待ちしています。
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