マカって何？

　マカミアTOP　＞　”マカ”ってなぁに？　＞　マカって何？

　
■マカって何？


		ペルーから来たマカが、女性の健康と美容にとてもいいとか、赤ちゃんが欲しい女性の間でブームだとか、言われていますね。でも、マカって一体どんなものなのかしら。南米産っていうだけで、なんとなくミステリアス。買う前に、ちょっとマカのこと教えてください。

私、マカ博士のマカちゃんです。
マカのことなら何でもきいてくださいね！
　
マカはブロッコリーや大根と同じくアブラナ科に属す根菜です。
マカの不思議なところは、栽培する場所によって品質や栄養価が大きく変わるということ。
　

マカちゃん

ペルーのアンデスの山岳地帯のフニン県ボンボン高原のマカが最良と言われています。このボンボン高原というところ、高地で非常に気候条件が厳しく、土地のミネラルの多いところなの。
　
この土地と同じ条件を備えた土地は、世界中探してもそうたくさんはありません。マカミアにはもちろん、ボンボン高原産のマカだけを使っています。
　

マカはアンデスの人たちに長い間食べられてきたとっても滋養のある野菜で、昔は王族や手柄を立てた兵士など、特別な人だけが食べることを許されていた特別な食べ物なんです。
スペイン人がペルーを征服した時に、生活環境の変化や栄養不足で赤ちゃんを産まなくなった馬にマカの葉っぱを与えたら、健康な赤ちゃんをたくさん産み、馬も元気になったというおもしろい逸話も残っています。
確かに、ボンボン高原は人間が住む環境としてはとても厳しいのに、村人たちは多産で長生き。長生きなだけでなく、不思議なことにお年寄りが若く見えるんです。
　